森八

森八のお菓子

森八の上生菓子

四季折々に、色を競い、形を競い合う風雅な品々はまさに、和菓子の芸術品。当店では昔ながらの伝統的な生菓子から創意工夫をこらした新製品まで数多く取り揃えております。

各商品の詳細は下記の順番で記載しております。
名称
商品説明
(中餡/外餡/着色料など)

4月16日~4月29日の上生菓子投稿日:2018年4月6日

販売期間:4月16日~4月29日(予定)
※在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。
※オンラインショップでは「山清水」「花菖蒲」「綿毛」「牡丹」の4種類での販売となります。

左より

  • 山清水(やましみず)

    初夏の山麓の随所に湧き出る清々しい湧き水。
    (黒こしあん/大納言/紅花黄色素・クチナシ青色素)

  • 濡れ燕(ぬれつばめ)

    春に飛来した燕が、五月雨の中をスイスイと飛び交う様子。
    (白こしあん/練切/クチナシ黄色素)

  • 花菖蒲(はなしょうぶ)

    初夏に咲く花であやめに似た花を咲かせるが別物。
    〜わが恋は 人とる沼の 花菖蒲〜
    泉鏡花
    (黒小倉あん/練切/紅花赤色素・紅花黄色素・クチナシ青色素)

  • 岩つつじ(いわつつじ)

    ~思い出づる ときわの山の 岩つつじ
    言はねばこそあれ 恋しきものを~
    「古今和歌集」より
    (白小倉あん/練切/紅花黄色素・クチナシ青色素・紅花赤色素)

  • 綿毛(わたげ)

    春の野に咲くタンポポの綿毛のような白い穂。
    (草小倉あん/黄味あん/クチナシ黄色素・紅花黄色素・クチナシ青色素)
    ※原材料に卵を含みます

  • 牡丹(ぼたん)

    ~垣根より 隣あやかる 牡丹かな~
    加賀千代女
    (黄味あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色)
    ※原材料に卵を含みます

4月9日~4月15日の上生菓子投稿日:2018年3月30日

4月9日~4月15日の上生菓子

販売期間:4月9日~4月15日(予定)
※在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。
※オンラインショップでは「井出の里」「青葉」「曲水」「芝桜」の4種類での販売となります。

左より

  • 井出の里(いでのさと)

    山吹きの名所。
    (黒こしあん/練切/クチナシ黄色素・紅花赤色素)

  • 青葉(あおば)

    若々しい新葉をつけたもみじの姿。
    (白こしあん/練切/紅花黄色素・クチナシ青色素)

  • 曲水(きょくすい)

    のどかな春の庭園をゆっくりと流れる曲水の様子。
    (黒小倉あん/練切/クチナシ青色素・紅花黄色素)

  • おぼろ桜(おぼろざくら)

    春の柔らかなかすみ空に、そこはかとなく咲き誇る桜。
    (白小倉あん/練切/紅花赤色素)

  • 菜の花(なのはな)

    菜の花畑が一面に咲いた情景。
    (草小倉あん/黄味あん きんとん仕上/クチナシ黄色素・紅花黄色素・クチナシ青色素)
    ※原材料に卵を含みます

  • 芝桜(しばざくら)

    芝のように茎がほふくし、桜のような花を咲かせることから芝桜と名付けられた。
    (黄味あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)
    ※原材料に卵を含みます

4月2日~4月8日の上生菓子投稿日:2018年3月23日

4月2日~4月8日の上生菓子

販売期間:4月2日~4月8日(予定)
※在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。
※オンラインショップでは「井出の里」「青葉」「曲水」「山桜」の4種類での販売となります。

左より

  • 井出の里(いでのさと)

    山吹きの名所。
    (黒こしあん/練切/クチナシ黄色素・紅花赤色素)

  • 青葉(あおば)

    若々しい新葉をつけたもみじの姿。
    (白こしあん/練切/紅花黄色素・クチナシ青色素)

  • 曲水(きょくすい)

    のどかな春の庭園をゆっくりと流れる曲水の様子。
    (黒小倉あん/練切/クチナシ青色素・紅花黄色素)

  • おぼろ桜(おぼろざくら)

    春の柔らかなかすみ空に、そこはかとなく咲き誇る桜。
    (白小倉あん/練切/紅花赤色素)

  • 菜の花(なのはな)

    菜の花畑が一面に咲いた情景。
    (草小倉あん/黄味あん きんとん仕上/クチナシ黄色素・紅花黄色素・クチナシ青色素)
    ※原材料に卵を含みます

  • 山桜(やまざくら)

    春の山々に咲く花。
    (黄味あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)
    ※原材料に卵を含みます

3月19日~4月1日の上生菓子投稿日:2018年3月8日

3月19日~4月1日の上生菓子

販売期間:3月19日~4月1日(予定)
※在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。
※オンラインショップでは「ひとひら」「若葉」「広沢」「吉野桜」の4種類での販売となります。

左より

  • ひとひら

    一片の花びらが風にふかれ、桜の季節を気付かせる。
    (黒こしあん/練切/紅花赤色素)

  • 若葉(わかば)

    春の息吹を受けて伸びはじめた若葉の姿。
    (白こしあん/練切/紅花黄色素・クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

  • 広沢(ひろさわ)

    京都嵯峨野にある広沢の池。観桜の名所。
    (黒小倉あん/練切/クチナシ青色素)

  • なばな

    春の訪れを告げるように黄色い花弁をつけはじめた菜の花。
    (白小倉あん/きんとん/紅花黄色素・クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

  • 片栗の野(かたくりのの)

    薄紫色の片栗の花に彩られた春の野の風景。
    (草小倉あん/練切/紅花黄色素・クチナシ青色素・紅花赤色素)

  • 吉野桜(よしのざくら)

    桜の名所。奈良県吉野山に生える山桜。
    (黄味あん/練切/紅花黄色素・クチナシ青色素・クチナシ赤色素・クチナシ黄色素)
    ※原材料に卵を含みます

3月4日~3月18日の上生菓子投稿日:2018年2月23日

3月4日~3月18日の上生菓子

販売期間:3月4日~3月18日(予定)
※在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。
※オンラインショップでは「蝶」「白詰草」「春の水辺」「桜」の4種類での販売となります。

左より

  • 蝶(ちょう)

    春の野に舞う蝶の姿。
    (黒こしあん/練切/クチナシ黄色素)

  • 白詰草(しろつめくさ)

    野原に群生する白い花。洋名「クローバー」。四葉は珍しく幸福の印とされる。
    (白こしあん/練切/紅花黄色素・クチナシ青色素・紅花赤色素)

  • 春の山(はるのやま)

    緑生い茂る山のところどころに桜色が見える春の山の風景。
    (黒小倉あん/きんとん/紅花黄色素・クチナシ青色素・クチナシ赤色素)

  • 宵桜(よいざくら)

    春の暗闇の中にも浮き出すような色を見せる桜の姿。
    (白小倉あん/練切/紅花赤色素)

  • 春の水辺(はるのみずべ)

    水も温んだ池の端に、水草の新芽が伸び始めた情景。
    (草小倉あん/練切/紅花黄色素・クチナシ青色素・紅花赤色素)

  • 桜(さくら)

    咲き始めてから満開にむかう頃の桜。花弁の色にも濃淡が見える。
    (黄味あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)
    ※原材料に卵を含みます