森八

森八のお菓子

森八の上生菓子

四季折々に、色を競い、形を競い合う風雅な品々はまさに、和菓子の芸術品。当店では昔ながらの伝統的な生菓子から創意工夫をこらした新製品まで数多く取り揃えております。

2月20日~3月3日の上生菓子

2月20日~3月3日の上生菓子
販売期間:2月20日~3月3日(予定)
※在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。
※東京店(四谷2丁目)、富山大和店、オンラインショップでは
 「橘」「おびな」「めびな」「桃の花」の4種類での販売となります。
左より

  • すみれ

    春の小径に可憐に咲くすみれの花。
    (白小倉あん/練切/紅花黄色素・クチナシ青色素・紅花赤色素)

  • 橘(たちばな)

    右近の橘、左近の桜。京都御所紫宸殿正面に向かって左に橘、右に桜が植えられていることから雛壇にも飾られる。
    (黒こしあん/練切/クチナシ黄色素・紅花黄色素・クチナシ青色素・紅花赤色素)

  • おびな

    凛々しく平安貴人の束帯に身を固めたおびなの姿。
    (黄味あん/練切/クチナシ黄色素・紅花赤色素・クチナシ青色素)
    ※原材料に卵を含みます

  • めびな

    きらびやかな十二単に着飾っためびなの姿。
    (草小倉あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素・クチナシ青色素)

  • 桃の花(もものはな)

    春の花。旧暦3月3日頃が開花時期。
    (白こしあん/きんとん仕上/紅花赤色素・クチナシ黄色素)

  • 土筆(つくし)

    春の訪れを知らせるかのように野山の土から顔をだしたつくしの姿。
    (黒小倉あん/練切/クチナシ黄色素・紅花黄色素・クチナシ青色素)