日本のかたちと金沢のこころ。菓子にたくし、菓子で受け継いだ380余年。

期間限定一押し商品


通年商品


季節の和菓子

  • 古くより伝わる菓子木型に彫り込まれた美しい菊花紋を姿に映し、香しくも典雅なる銘菓に仕上げました。
  • 「宝達葛」は、その四百年の歴史を今もなお生き生きと語り続けています。
  • 大粒のクルミをぜいたくに使った山里と、豊かな風味の栗饅頭。逸品二種の詰め合わせです。
  • 贅沢な素材(栗・丹波大納言)をそのまま生かして丹念に仕上げました。
  • 黒羊羹(小型)、栗羊羹の2種類を詰め合わせました。
  • 【現在は秋・冬物となります】大地の恵みをたっぷりと受けた純良な栗とさつまいもを贅沢に用いております。

和菓子の詰合せ

  • 森八の伝統銘菓の詰め合わせです。
  • 赤い箱に白い蓋、おめでたい席にぴったりの森八銘菓詰め合わせです。
  • 桐箱に、森八の伝統銘菓が入った詰め合わせです。
  • 重厚な中にも華やかさをたたえた銘菓の数々が往時の城下町金沢をしのばせます。
  • 【現在は秋冬物となります】風味豊かな加賀の季節を感じていただけるお菓子の詰め合わせです。

季節限定の和菓子


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