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森八のお菓子

森八の上生菓子

四季折々に、色を競い、形を競い合う風雅な品々はまさに、和菓子の芸術品。当店では昔ながらの伝統的な生菓子から創意工夫をこらした新製品まで数多く取り揃えております。

各商品の詳細は下記の順番で記載しております。
名称
商品説明
(中餡/外餡/着色料など)

10月19日~11月1日の上生菓子投稿日:2020年10月7日

販売期間:10月19日~11月1日(予定)
在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。

左より

  • 菊の香(きくのか)

    菊の香りは秋の凛とした雰囲気をかもし出す。
    「菊の香や 奈良には古き 仏たち」
    (松尾芭蕉)
    (白こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素・クチナシ青色素)

  • 秋の路(あきのみち)

    落ち葉ですっかり秋色に染まった秋の小路の情景。
    (黒小倉あん/練切/クチナシ黄色素・クチナシ青色素)

  • 梢の錦(こずえのにしき)

    秋の深まり、すっかり色づいた木々の葉が梢を染めつくしている様子。
    (白小倉あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)

  • 初霜(はつしも)

    秋も深まり冷え込んだ朝に地面に降りた初霜の様子。
    (草小倉あん/黒こしあん/クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

10月5日~10月18日の上生菓子投稿日:2020年9月25日

販売期間:10月5日~10月18日(予定)
在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。

左より

  • 初雁(はつかり)

    早々と飛来した雁の群れが夕空を飛び交う姿。
    ~初雁や いよいよながき 夜にかはり~
    (加賀千代女)
    (黒こしあん/練切/クチナシ黄色素・紅花赤色素)

  • 竜田川(たつたがわ)

    紅葉の名所。奈良県生駒郡に流れる川。
    ~ちはやふる 神世も聞かず 竜田川
    からくれなゐに 水くくるとは~
    (「古今集」より 在原業平)
    (白こしあん/練切/クチナシ青色素・クチナシ黄色素・紅花赤色素)

  • 実りの秋(みのりのあき)

    たわわに実った稲穂が黄金色に輝き収穫の時を待っている。
    (黒小倉あん/黄味あん(きんとん仕上)/クチナシ黄色素)
    ※原材料に卵を含みます。

  • 栗鹿の子(くりかのこ)

    小鹿の背の模様。紅葉といえば鹿。
    ~奥山に 紅葉踏みわけ 鳴く鹿の
    声きく時ぞ 秋は悲しき~
    (「古今集」より 猿丸太夫)
    (白小倉あん/黒こしあん)

  • 玉菊(たまぎく)

    初秋に咲く菊の花。
    (草小倉あん/練切/紅花赤色素・クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

  • 竜田(たつた)

    紅葉の名所。竜田川(奈良県生駒郡)からの命名。
    (黄味あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)
    ※原材料に卵を含みます。

9月21日~10月4日の上生菓子投稿日:2020年9月9日

販売期間:9月21日~10月4日(予定)
在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。

左より

  • うさぎ

    中秋の名月に映るうさぎの姿。
    (黒こしあん/練切/紅花赤色素)

  • 姫菊(ひめぎく)

    愛らしい花弁をひろげた小振りの菊。
    (白こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

  • 山路(やまじ)

    道端のあちこちに落ちた栗が見える秋の山路の風景。
    (黒小倉あん/きんとん/クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

  • 一葉(ひとは)

    青々とした菊の葉。
    (白小倉あん/練切/クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

  • すすき

    秋風に吹かれ波を打ってそよぐすすき野。
    (草小倉あん/練切)

  • 竜田(たつた)

    紅葉の名所。竜田川(奈良県生駒郡)からの命名。
    (黄味あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)
    ※原材料に卵を含みます。

9月7日~9月20日の上生菓子投稿日:2020年8月26日

販売期間:9月7日~9月20日(予定)
在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。

左より

  • 被綿(きせわた)

    陰暦9月8日に菊の花に綿をかぶせ露と香りを移し取り、翌9月9日の重陽の節句にその綿を体に当てて長寿を祈る。
    (黒こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ青色素)

  • 秋桜(こすもす)

    コスモスの語源はギリシャ語で「美しい」「秩序」に由来し、宇宙のこともコスモスと呼ぶのも同じ語源で、星々や花びらが整然と並ぶ様子の美しさを称えたもの。和名「アキザクラ」。
    (白こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)

  • みだれ萩(みだれはぎ)

    秋風に揺れ動く萩のしなやかな枝、そして咲く花。
    (黒小倉あん/きんとん/クチナシ青色素・クチナシ黄色素・紅花赤色素)

  • 茜空(あかねぞら)

    夕焼けが茜色に染まる秋の情景。
    (白小倉あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)

  • 秋のおとずれ

    柿の果実が熟し秋の到来を感じさせる。
    (黒こしあん/練切/クチナシ黄色素・紅花赤色素・クチナシ青色素)

8月24日~9月6日の上生菓子投稿日:2020年8月12日

販売期間:8月24日~9月6日(予定)
在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。

左より

  • 初嵐(はつあらし)

    立秋を過ぎて初めてふく強い風。
    (黒こしあん/練切/クチナシ青色素)

  • 秋海棠(しゅうかいどう)

    思いを寄せる人を待ち続け、落とした涙が固まったところから咲いた花とされる。
    花言葉は「片思い」
    (白こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)

  • 女郎花(おみなえし)

    「おみな」は「女」を意味し、「えし」は「圧し」で美女も圧倒するほど美しい花であると名づけられた。
    (黒小倉あん/青羊羹/クチナシ黄色素・クチナシ青色素)

  • 小菊(こぎく)

    秋の花。小さな菊。花言葉は「元気」。
    (白小倉あん/練切/紅花赤色素・クチナシ青色素・クチナシ黄色素)