寛永2年（1625年）の創業以来、400年間変わらぬのれんを掲げ続ける本店。
新本店におきましては、お菓子の御用のみならず、「金沢菓子木型美術館」や「森八茶寮」も併設し、また「落雁手作り体験」などもお楽しみいただくことで、金沢の菓子文化に親しんでいただけますよう工夫をこらしております。
どうかお立ち寄りの上、ごゆるりとお過ごし下さいますようお願い申し上げます。歴史を誇る伝統品から最新の新作商品、そして季節感あふれる生菓子まで森八の全てが揃っております。
| 店 名 | 加賀藩御用菓子司 森八 |
|---|---|
| 住 所 | 石川県金沢市大手町10-15（大樋美術館さん向かい） |
| 電話番号 | 076-262-6251 |
| FAX番号 | 076-260-0881 |
| 営業時間 | 9:00～18:00（茶寮・美術館は17:00まで） |
| 駐車場 |
13台 マイクロバス1台（要予約）可 |
| 茶寮のご案内 | お茶席として 40席 ご用意しています。 |
| 定休日 |
年中無休 1月1日・2日のみ休業 |
| アクセス | |
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| その他 |
本店、近江町店、専光寺工場直売店では電力のデマンド管理システムを導入し、電力の使用量のピークを抑えるとともに、節電努力をしています。 |
| ご予約 |
前日までにご予約が必要です。 当日のご予約をご希望の方は、本店まで直接お電話下さいませ。076-262-6251（受付時間：9:00～18:00） |
|---|---|
| 時間・人数 |
10名様以上の場合はお電話等でご相談くださいませ。 |
| 場所 | 森八本店2階 落雁手作り体験スペース |
| 料金 |
お一人様 1,870円（税込） 体験料、お抹茶、おみやげ用小箱、金沢菓子木型美術館入館料含む |
| 所要時間 | 約45分 |
| 外国語対応 | 金沢菓子木型美術館のみ音声ガイド二か国語（日・英）対応、 パンフレット5か国語（日・英・韓・中・台）対応となります。 |