加賀藩御用菓子司 森八

森八本店は、2011年金沢市大手町に新築移転いたしました。
1階の店舗には数々の伝統銘菓や季節感あふれる生菓子、
さらに本店だけの限定品などを豊富に取り揃えております。
伝統的な金沢の商家の雰囲気を感じていただける、
ゆったりとした空間になっております。

店内

挾土秀平氏によるアート壁の広がる吹き抜け
>挾土秀平氏 Webサイトはこちら

2階には江戸時代から使われてきた
菓子木型など千数百点を一堂に展示した
「金沢菓子木型美術館」やゆったりとした
雰囲気の中、茶菓を楽しみながらおくつろぎ
いただける「森八茶寮」がございます。

落雁の手作りをどなたでも体験していただけます。
体験のあとは自作の出来立て落雁でお抹茶を一服。
残りはおみやげ用小箱に詰めて
世界に一つだけの手作りオリジナルギフトに。

金沢の超人気店、主計町「貴船」の
特製弁当(当店オリジナル)が
お召し上がりいただけます。

アクセス
店　名	加賀藩御用菓子司　森八
住　所	金沢市大手町10-15（大樋美術館さん向かい）
電話番号	076-262-6251
FAX番号	076-260-0881
営業時間	9:00～18:30 (1月・2月のみ9:00～18:00)
定休日	年中無休 1月1日・2日のみ休業
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その他	本店、近江町店、専光寺工場直売店では電力のデマンド管理システムを導入し、電力の使用量のピークを抑えるとともに、節電努力をしています。