投稿日：2026年8月10日 カテゴリー：お知らせ
蓮根羹の販売が始まりました。
蓮根羹は弊社の登録商標商品であり、数々の伝統涼菓の中でも白眉とされ、
その清新なる風味は他に類なきものと謳われています。
加賀野菜のひとつである「小坂れんこん」の新物のみを使用した贅沢な逸品です。
小坂れんこんは加賀藩5代藩主前田綱紀公の頃より栽培されている伝統産品で、
一般的なれんこんに比べ、澱粉質が多く粘りが強いのが特徴になります。
蓮蒸しやれんこんもちなどの加賀料理はこの特徴を生かしたものです。
れんこんの色が変わる8月後半までの短い販売期間になります。
ご注文を頂いてからお作り致しますので、ご注文の際は本店までご連絡下さいませ。(要予約)
また、オンラインショップでもお買い求め頂けます。
森八オンラインショップ「蓮根羹」
https://morihachi-shop.com/SHOP/221041/111668/list.html
投稿日：2026年8月5日 カテゴリー：お知らせ
8月5日より、8月のキッズわがし「山の日 特別上生菓子」の店頭販売が始まりました。
遠花火🎆(黒こしあん)…夏の夜空にひときわ輝く大輪の花。
夏山 🌄(白こしあん)…山のふもとに吹くそよ風に朝顔が揺れる。
8月5日～8月11日までの限定販売でございます。
「山の日 特別上生菓子」https://morihachi-shop.com/SHOP/yamanohi_jounama-04.html
※オンラインショップでは、8月9日午前中までの販売でございます。
投稿日：2026年7月29日 カテゴリー：お知らせ
7月29日（水）～8月18日（火）、柏髙島屋にて期間限定で出店致します。
季節限定の「麩饅頭」や「葛姫」等の販売を予定しております。
◆イベント名 本館1階菓子イベントPOP UP SPACEふらり
◆会期：7月29日（水）～8月18日（火）
◆場所：柏髙島屋 本館1階 高島屋 POP UP SPACE ふらり ザ・スイーツポケット
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
投稿日：2026年7月1日 カテゴリー：お知らせ
本日より、七夕にちなんだ「限定上生菓子」2種の店頭販売が始まりました。
◇左：願い笹(黒こしあん) 右：星合(白小倉あん)◇
五色「糸巻落雁」の販売も販売しております。
一年にたった一度の巡り合いの日、織姫が彦星のために紡ぐ糸巻がモチーフとなっております。
オンラインショップ【七夕限定の和菓子】https://morihachi-shop.com/SHOP/172251/list.html
※店舗によってお取り扱いのない場合や完売している場合もございます。
詳しくはご希望の店舗までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
投稿日：2026年6月1日 カテゴリー：お知らせ
6月1日より全国送料一律ギフト「夏だより」の販売が始まりました。
◇特別送料◇ 本州・四国・九州330円 北海道・沖縄550円
夏だより1号 3800円
夏だより2号 4600円
夏だより3号 5600円
8月16日までご注文頂けます。
本店、近江町店、金沢八日市店、専光寺工場直売店、久安店、オンラインショップのみにて承ります。
「夏だより」https://morihachi-shop.com/SHOP/111645/216667/list.html
