ブログ記事「季節限定の和菓子」の一覧

投稿日：2025年9月13日　　カテゴリー：お知らせ

「五郎島金時豊潤」の販売がはじまりました。

「五郎島金時豊潤」

伝統的な加賀野菜の一つ「五郎島金時」と、丹念に炊き上げた希少な「白雪大納言小豆」を用い、

京都宇治産の玉露をアクセントに、丁寧な手仕事で棹菓子に仕上げました。
自然の恵みが育んだ豊潤な風味をお楽しみください。

投稿日：2025年9月2日　　カテゴリー：お知らせ

能登栗栗薯蕷饅頭の販売を開始しました🌰

風味豊かな能登栗を贅沢に使った餡を国産山芋を用いた生地で丁寧に包み、ふっくら蒸し上げました。
ほのかな甘みで芳醇な香りの能登栗にしっとりとした口当たりの生地が上質さを実現しています。

◇販売店舗◇
各主要店舗にて販売いたします。
http://www.morihachi.co.jp/shoplist

投稿日：2025年9月1日　　カテゴリー：お知らせ

栗まんじゅうの販売を開始しました🌰

◇能登栗栗まんじゅう◇…能登の自然に育まれた「能登栗」を一粒まるごと用い、国内産白小豆など厳選素材とともに、ぜいたくな栗まんじゅうに仕上げました。

◇販売店舗◇
各主要店舗にて販売いたします。
http://www.morihachi.co.jp/shoplist

投稿日：2025年9月1日　　カテゴリー：お知らせ

「能登栗秋のあんみつ」の販売がはじまりました。

奥能登の自然に育まれた大粒の「能登栗」をあんみつ餡として炊き上げ、加賀藩伝統の名品「宝達葛」を用いたまろやかな食感のくず羹や、石川県のブランド梨「加賀しずく」、加賀のもなか種、家伝の黒蜜と合わせて秋限定の贅沢なあんみつに仕上げました。
厳選素材を用いた風味豊かな秋の味覚をお楽しみ下さい。

投稿日：2025年9月1日　　カテゴリー：お知らせ

くず湯の販売が始まりました。
加賀藩御用葛として400年の歴史を誇る名品「宝達葛」を使用しております。
今もなお伝統製法を守り、生産している大変貴重な宝達葛。
独特の強いねばりをお楽しみいただけます。

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