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投稿日：2024年8月10日　　カテゴリー：お知らせ

お盆期間中、主要各店舗にて「能登ブルーベリー銀河の旅」を限定販売致します。
能登の里山の自然の中でひと粒ひと粒大切に育まれた能登産ブルーベリーを用い、夜空に壮大に広がる銀河を表現した生菓子でございます。

🌌「能登ブルーベリー銀河の旅」　1個　432円(税込)
🌌 販売店舗: 主要各店舗
🌌 販売期間: 8/12～8/16[予定]

投稿日：2024年8月5日　　カテゴリー：お知らせ

本日より「ねこ酒まんじゅう」の販売を開始いたします。

8月8日【世界猫の日】にちなんだ、黒こしあんの酒まんじゅうでございます。

販売期間：8月5日～8月12日

販売店舗：金沢市内主要店舗

※東京方面各店舗、オンラインショップでの販売はございません。

投稿日：2024年8月5日　　カテゴリー：お知らせ

蓮根羹の販売が始まりました。
蓮根羹は弊社の登録商標商品であり、数々の伝統涼菓の中でも白眉とされ、
その清新なる風味は他に類なきものと謳われています。

加賀野菜のひとつである「小坂れんこん」の新物のみを使用した贅沢な逸品です。
小坂れんこんは加賀藩5代藩主前田綱紀公の頃より栽培されている伝統産品で、
一般的なれんこんに比べ、澱粉質が多く粘りが強いのが特徴になります。
蓮蒸しやれんこんもちなどの加賀料理はこの特徴を生かしたものです。

れんこんの色が変わる8月後半までの短い販売期間になります。
ご注文を頂いてからお作り致しますので、ご注文の際は本店までご連絡下さいませ。(要予約)
また、オンラインショップでもお買い求め頂けます。
森八オンラインショップ「蓮根羹」

投稿日：2024年8月4日　　カテゴリー：お知らせ

オンラインショップにて 8月のキッズわがし「山の日特別上生菓子」の販売を開始いたします。

遠花火🎆(黒こしあん)…夏の夜空にひときわ輝く大輪の花。

夏山 🌄(白こしあん)…山のふもとに吹くそよ風に朝顔が揺れる。

8月5日～8月9日までの限定販売でございます。

投稿日：2024年7月25日　　カテゴリー：お知らせ

7月31日(水)～8月13日(火)、柏髙島屋にて期間限定POP UP SPACE にて出店致します。

季節限定の「季すずやか」や「麩饅頭」等販売を予定しております。

会期：7月31日(水)～8月13日(火)

場所：柏髙島屋　本館1階　和洋菓子イベント　POP UP SPACE ふらり