「桜もなか」の販売を開始いたしました。

「桜もなか」
金沢城下に春の訪れを告げる花の姿を菓子に映し、香りも豊かな銘菓に仕上げました。
ほのぼのとした季節の風情をお楽しみください。
🌸皮のデザインは約百年前に制作された菓子木型に彫り込まれた桜の図柄を、そのまま再現したものでございます🌸
https://morihachi-shop.com/SHOP/221046/111692/list.html

四季の羊羹「粋」(さくら・よもぎ)の販売を開始いたしました。

四季の羊羹「粋」（さくら・よもぎ）
https://morihachi-shop.com/SHOP/221041/214564/list.html

「さくら」…ほのかに薫る桜葉と厳選素材を用いすっきりとした甘さと風味に仕上げました。

「よもぎ」…春の息吹を感じさせる香り高い蓬の爽やかな風味をお楽しみください。

森八主要各店舗にて販売中でございます。

「春の宝達」の販売を開始いたしました。

「春の宝達」
選りすぐりの国内産白小豆に桜葉を仕込んで丹念に炊き上げた桜あん（つぶあん）を包みました。
香り高い風味と春の息吹をお楽しみ下さい。
https://morihachi-shop.com/SHOP/221044/111704/list.html

「うぐいすもち」の販売が始まりました。
幻の大豆といわれる能登大浜産大豆のきな粉を用いた風味豊かな早春の逸品をお楽しみ下さいませ。
◇販売店舗◇
本店、金沢エムザ店、香林坊大和店、近江町店、八日市店、金沢駅店、久安店
東京店、三越日本橋本店、西武池袋店、京王新宿店、そごう横浜店、小田急町田店、東武船橋店、伊勢丹浦和店、伊勢丹立川店

金沢のお雛祭りには欠かせない金花糖。
美しく盛り付けられた色とりどりの海の幸・山の幸は、
加賀藩政期より伝わる春の風物詩として、
幸せを願う人々の心を今も伝え続けています。

「金花糖」https://morihachi-shop.com/SHOP/111646/111667/list.html