夏羊羹の販売が始まりました。
鯨餅、鼈甲羹(べっこうかん)、水柳、の3種になります。
店頭販売は一部店舗に限られますので事前の予約をお願いいたします。
加賀金沢の夏を彩る伝統の棹物の数々、永年守り伝えられた色とりどりの涼味をお楽しみ下さい。

https://morihachi-shop.com/SHOP/221041/111701/list.html

「鯨餅」https://www.youtube.com/watch?v=uiqbX87zWyk

「鼈甲羹(べっこうかん)」https://www.youtube.com/watch?v=mFHlon0SItI

「水柳」https://www.youtube.com/watch?v=I8N5NiKdUzQ

6月1日より「水まんじゅう」の販売が始まります。
あっさりとしたこしあんと、清涼感あふれる風味をお楽しみください。

◇販売予定店舗◇
本店・金沢エムザ店・香林坊大和店・金沢駅店・金沢八日市店・久安店・近江町店・大和富山店
東京店・京王新宿店・伊勢丹立川店・小田急町田店・そごう横浜店

※オンラインショップでの販売はございませんのでご了承下さいませ。

6月16日の「和菓子の日」にちなみ特別詰合せの販売を開始しました。

[左] 和菓子の日特別詰合せ 1号 1943円(税込)    [右]和菓子の日特別詰合せ 2号 2247円(税込)

https://morihachi-shop.com/SHOP/221087/227796/list.html

「麩饅頭」の販売が始まりました。

丹念に炊いた小豆餡を生麩生地の

心地よい食感と清々しい香りと共にお楽しみ頂ける逸品です。

販売期間は8月中旬頃までを予定しております。

一部販売していない店舗がございますが、ご予約いただければ直営店全店でお受け取りいただけます。

※オンラインショップでの販売はございませんのでご了承下さいませ。

期間限定にて「鏡花もなか」の販売が始まりました。
金沢三文豪のひとり「泉鏡花」の愛した源氏香図「紅葉賀」をかたどった香ばしい皮に
上品な甘さに炊き上げた黒小倉あんのもなかでございます。

※金沢市内主要店舗のみの販売でございます。