森八

森八のお菓子

森八の上生菓子

四季折々に、色を競い、形を競い合う風雅な品々はまさに、和菓子の芸術品。当店では昔ながらの伝統的な生菓子から創意工夫をこらした新製品まで数多く取り揃えております。

各商品の詳細は下記の順番で記載しております。
名称
商品説明
(中餡/外餡/着色料など)

11月14日~11月27日の上生菓子

11月14日~11月27日の上生菓子
販売期間:11月14日~11月27日(予定)
※在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。
※東京店(四谷2丁目)、富山大和店、オンラインショップでは
 「菊路」「磯寒菊」「遠山」「乱菊」の4種類での販売となります。
左より

  • 菊路(きくじ)

    菊の生い茂る秋の路。
    (黒こしあん/練切/クチナシ黄色素・紅花黄色素・クチナシ青色素)

  • 磯寒菊(いそかんぎく)

    初冬の海辺の岩場などに咲く菊の一種。
    (白こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

  • 遠山(とおやま)

    遠くに見える山の頂に早くも白い雪が積もっている風景。
    (外側:黒こしあん・内側:白小倉あん/練切/天然色素なし)

  • 乱菊(らんぎく)

    菊の花弁が長く伸びて乱れあうように見える状態。図案化され紋所にも使われている。
    (草小倉あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素・紅花黄色素・クチナシ青色素)

  • 小春日(こはるび)

    晩秋から初冬にかけての暖かな晴天。
    ~小春日や 石をかみいる 赤とんぼ~ 村上鬼城
    (黒小倉あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)

  • 太郎庵(たろうあん)

    椿の一種。淡紅色の花弁に黄色のおしべ。
    (黄味あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)
    ※原材料に卵を含みます