森八

森八のお菓子

森八の上生菓子

四季折々に、色を競い、形を競い合う風雅な品々はまさに、和菓子の芸術品。当店では昔ながらの伝統的な生菓子から創意工夫をこらした新製品まで数多く取り揃えております。

各商品の詳細は下記の順番で記載しております。
名称
商品説明
(中餡/外餡/着色料など)


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12月9日~12月25日までの上生菓子

販売期間:12月9日~12月25日(予定)
※在庫が無くなり次第販売終了となりますので、各店舗へご確認ください。
オンラインショップでは
「寒椿」「雪中花」「柴の雪」「ゆきうさぎ」の4種類、
「クリスマス限定上生菓子」として「銀華」「聖なる夜」の2種類
での販売となります。

左より

  • 寒椿(かんつばき)

    厳寒の時期に咲く椿の一種。
    (黒こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)

  • 雪中花(せっちゅうか)

    水仙が水辺で自分の姿をのぞきこむように花を咲かせる。
    (栗あん/練切/クチナシ黄色素・クチナシ青色素・紅花赤色素)

  • 銀華(ぎんか)

    雪の結晶が花のように見えることからひとつとして同じものはなく美しい花のよう。
    (黒こしあん/練切/金粉・クチナシ青色素)

  • 聖なる夜(せいなるよる)

    華やかに飾りつけされたツリーが輝くクリスマスの様子。
    (白こしあん/きんとん/クチナシ青色素・クチナシ黄色素・紅花赤色素)

  • 柴の雪(しばのゆき)

    束ねた柴の上にうっすらと積もった雪。
    (白小倉あん/黒こしあん/紅花赤色素)

  • ゆきうさぎ

    真っ白な雪でできた赤い目のうさぎ。
    (黄味あん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)
    ※原材料に卵を含みます。

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