9月 2023 | 加賀藩御用菓子司森八

投稿日：2023年9月30日　　カテゴリー：お知らせ

明日、10月1日より「あじろ」の販売がはじまります。
古い民家の庭先に佇むあじろに編まれた籬をモチーフとした金沢伝統の銘菓でございます。

◇販売店舗◇
本店　金沢エムザ店　香林坊大和店　金沢南店　金沢駅店
東京店　伊勢丹浦和店

投稿日：2023年9月25日　　カテゴリー：お知らせ

くず湯の販売が始まりました。
加賀藩御用葛として400年の歴史を誇る名品「宝達葛」を使用しております。
今もなお伝統製法を守り、生産している大変貴重な宝達葛。
独特の強いねばりをお楽しみいただけます。

投稿日：2023年9月24日　　カテゴリー：お知らせ

「五郎島金時豊潤」の販売がはじまりました。

※今季より、パッケージデザインが変更になります。

「五郎島金時豊潤」

伝統的な加賀野菜の一つ「五郎島金時」と、丹念に炊き上げた希少な「白雪大納言小豆」を用い、

京都宇治産の玉露をアクセントに、丁寧な手仕事で棹菓子に仕上げました。
自然の恵みが育んだ豊潤な風味をお楽しみください。

投稿日：2023年9月23日　　カテゴリー：お知らせ

森八伝統の秋の逸品「栗しぼり」「栗きんとん」の販売が始まりました。

香り高い能登栗の初物を贅沢に使用し一つ一つ丹念な手作りで仕上げております。

栗しぼり432円　栗きんとん497円　◆御予約商品◆

金沢市内の各店舗にてお受け取り頂けます。

※消費期限は製造より12時間と大変短くなっております。

お早めにお召し上がり頂きますようお願い致します。

投稿日：2023年9月21日　　カテゴリー：お知らせ

オンラインショップにて9月23日より中秋の名月にちなんだ商品を販売致します。

①９月のキッズわがし「中秋の名月特別上生菓子」

華兎🐰(黒こしあん)…月のウサギが花畑で遊ぶ様

月見月🍡(白こしあん)…月明りの中、収穫の慶びと感謝を思い月を眺める。

②秋のお干菓子「お月見〇和三盆」

お月見にちなんだお干菓子の詰め合わせでございます。

共に9月27日までの限定販売でございます。

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